tarta de manzana

Tenia muchas ganas de hacer esta tarta,porque me pareció diferente y fácil.La vi en el foro de mundorecetas(http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=291091)y creo que la original es del blog de cocinaita....
Se hace en un" pispas",y si ayuda de ningún aparato especial,solo con una batidora,que todo el mundo tiene en casa.
Os animo a hacerla porque es fácil,y rápida y además buenísima¡¡¡¡Por cierto no tiene base.
RECETA
1 vaso de leche
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar
5 manzanas
medio sobre de levadura
3 o 4 huevos(dependiendo de su tamaño)
mermelada de albaricoque
Batimos todos los ingredientes con la batidora,la leche,la harina,los huevos ,la levadura,y tres manzanas,hasta que quede una mezcla homogenea,y las manzanas en laminas para decorar..Ponemos en un molde con mantequilla.La horneamos a 180º unos 40minutos o hasta que este dorada,y al pincharla salga seco el cuchillo. Al sacarla del horno la pintamos con la mermelada.


"La vela no esta allí,para iluminarse a si misma"
(NJF Khan)