viernes, 9 de enero de 2009

torta de cerezas,melocoton manzana y crumble.













Esta tarde vienen mis amigas a merendar,y les he preparado varias cosas ,una de ellas esta,y creo que aparte de que tiene muy buena pinta,tambien esta riquisima.Todo lo que lleva crumble,o migas,queda genial.la receta,la he sacado de un blog"bolli's kitchen",yo he cambiado ,algo,sobre todo le he puesto mas azucar,y le he añadido manzana,que la original no llevaba,
receta:
masa 1ª
150grm de mantequilla
180 grm de azucar
ralladura de limon
azucar de vainilla
3 huevos
375 grm de harina
levadura
100ml de leche
relleno:
cerezas ,melocotones,manzana.
crumble:
150 de mantequilla
200grm de harina
canela
120grm de azucar y azucar de vainilla.
preperacion:
Hacer la primera masa,batiendo la mantequilla con el azucar,e ir añadiendo los huevos 1 a 1.Incorporar la harina,con la levadura,y la leche poco a poco.Extender la masa y encima la fruta exparcida,y bien excurrida.Y encima el crumble,que se prepara derritiendo la mantequilla y añadiendo el azucar y la harina,e i r formando los grumos con la punta de los dedos,si veis que necesitais mas harina le añadis.(yo lo he hecho un poco a calculo,hasta que veais que se sueltan las migas)

"

Necesitas más energía para destrozarte a ti mismo que para construir un poquito de felicidad.
Desperdiciamos nuestra energía a causa del conflicto, riñas, miedo y vanidad. Cuando nuestra energía no se desperdicia en absoluto, tenemos toda la energía del mundo."
(krishnamurti)
del blog de"un lugar para ti"


2 comentarios:

Yolicin dijo...

hola

vi tu tarta en el foro de mundococinilla y me vine para tu blog,que por cierto, me encanta!!

cooking-love dijo...

gracias¡¡¡¡me hace mucha ilusion que os guste... el blog,y la tarta....
besos¡¡¡¡