lunes, 26 de enero de 2009

tiramisu de manzana



La palabra tiramisu...solo el pronunciarla,ya produce en mi un estado de hipnosis....me encanta,este postre en todas sus variedades,y formas,es para mi uno de los mas deliciosos¡¡¡
Esta receta es de"smoochiepoo",y desde que la vi tenia muchas ganas de hacerlo.
Es mucho mas ligero que el clásico,y me encanto.
RECETA
250ml de nata
250 de quark
250 mascarpone
zumo de manzana
500grm de compota de manzana
7 cucharadas de azucar
bizcochos

PREPARACION
Es muy facil....primero mezclamos el mascarpone,y el quark,com 4 cucharadas de azucar.Montamos la nata con 3 cucharadas de azucar y un poco de vainilla.Mezclamos la nata y el queso.En una fuente,mojamos los bizcochos en el zumo y los vamos colocando.Ponemos una capa de compota y encima la de la nata.Meterlo en el frigorifico varias horas.





El verdadero modo de vengarse de un enemigo es no parecérsele.
(Marco Aurelio)

14 comentarios:

cooking-love dijo...

he estado un tiempo con los comentarios que no se podian hacer....esto tiene el haber cambiado de plantilla...bueno ,que me disculpeis.
un abrazo¡¡¡

yeni dijo...

¡Hola cooking love! ya que puedo comunicarme co tigo, decirte que haces una reposteria muy especial
y que demas de ponerle amor, eres una artista.
¡¡besitos!!

cooking-love dijo...

gracias yeni...tu si que eres especial¡¡¡
besos...

SandeeA dijo...

Hola Cooking, no sabía que tenías blog! De casualidad leyendo el blog de Pasen y Degusten, he visto que había una Cooking Love... y cuando he entrado he visto el eierlikorkuchen he dicho... esta es la mía jajajaja)De hecho he preguntado por ti en el foro, que me extrañaba no verte hace tiempo! Se te echa de menos... un beso :)

Gebirg dijo...

Pues si, porque te quise poner un comentario el día de la tarta de manzana y queso y no pude :-(
Pero veo que de nuevo se puede comentar. Estupendo!!
Felicidades corazón, que sigues poniendo cosas riquísimas y con unas presentaciones deliciosas :-)
Un fuerte abrazo!!

cooking-love dijo...

gracias Sandeea¡¡¡¡pues si ..aqui he resultado,en este mundo de los blog,me alegra un monton que hayamos coincidido,ya sabes que hay tantos blog...un beso muy fuerte,y gracias por echarme de menos...ah''y que ilusion verte de seguidora mia,es un honor.
nos "vemos"¡¡¡

cooking-love dijo...

gebirg¡¡¡que alegria de verte¡¡¡¡
gracias una vez mas,por pasarte por mi humilde rinconcito...y si ,he tenido esto de los comentarios averiado...es que esto de no saber de ordenadores¡¡¡
un abrazo guapa¡¡¡

Onega dijo...

Hola!!!! cuanto me alegro poder ponerte un mensaje, porque lo he intentado por activa y por pasiva, te mandé uno a tu Email, otro te dejé en el foro (que no has abierto) y ya no sabía cómo contactar contigo. Ya veo que has arreglado lo de los comentarios,
me alegro y decirte que se te echaba de menos en el foro, que pones unas recetas muy ricas y que me gusta todo lo que haces.
un beso.

cooking-love dijo...

hola¡¡¡¡¡
hija ,que alegria,de poder comunicarme contigo....perdona no haber contestado a tus mensages,es que no los he visto.
bueno lo importante es que ya estamos en contacto...gracias Onega,por tu calidez,y tu empeño..y que nos seguimos viendo,ya seguro...
besos¡¡¡¡¡

comoju - Cova dijo...

No se si has hecho bien en poner los comentarios, porque aquí nos vas a tener disfrutando de tus cosas y viendo como se nos cae la baba.

Por cierto...aquí otra que con el Tiramisú pierde el sentido, y esta forma de prepararlo me llama poderosamente la atención

Un saludo

cooking-love dijo...

Cova¡¡¡¡pero que ilusion...y yo que creia que estaba perdida en este universo de blogs....y yo decia:" y aqui ,quien va venir a visitarme?"y mira por donde,las personas que mas admiro...vais y dais conmigo...no me lo puedo creer¡¡¡¡
gracias guapa por pasarte por aqui,y hacerme una visita...
esta es tu casa(humilde claro)

besos¡¡¡¡

comoju - Cova dijo...

Pero serás tonta???...... jajajajajja

Ya verás la de gente que te visita... si es que todo lo que pones es una delicia, y te lo digo de verdad.
Y que sepas que de humilde... nada de nada, así que ve dejándome un hueco, que me verás por aquí muchas veces.

Un besote

Carmela dijo...

También es mi postre preferido, y con manzana tiene que estar delicioso!! Lo has espolvoreado con chocolate, o es canela? Supongo que será cacao, pero con canela también estará delicioso.

Besitos!

cooking-love dijo...

Hola Carmela¡Lo que lo he espolvoreado es cacao...peo con canela es tambien una idea perfecta.
Te recomiendo que lo prueves.