Este dulce típico ingles,para la hora del té,llevo años viendolo por algunos libros o blogs.Pero mira tu por donde nunca me habia decidido a probarlo,y desde luego me ha encantado el resultado.
Rapidos y sencillos,se hacen y se comen en un "pis pas".El resultado es una "galleta abizcochada"o "un bizcocho agalletado".
Por cierto,que hoy mi amiga MªIsabel,y yo hemos estado desayunando juntas,que ya hacia tiempo que no lo hacíamos,y hemos echado un ratico tan agradable,que desde aquí le doy las gracias por su visita,y por lo que me ha aportado.....
Porque aunque no veamos a las personas,tan a menudo, por las circunstancias....,no se acaba el cariño verdadero, y hoy,ha sido una muestra de ello.
Una manzana
2 y 2\3 de taza de harina
1\2 taza de azúcar
125grm de mantequilla
2cucharadas soperas de compota de manzana
2 cucharaditas de levadura
vainilla
2 huevos
un puñado de almendras picadas
un puñado de arándanos secos
Mas:Un poco de leche para pintar la masa.
Azúcar y canela para espolvorear.
Mezclar los ingredientes(excepto la manzana,cortadas en trocitos pequeños,las almendras y los arándanos),y hacer una bola.Partir en dos la masa,haciendo dos bolas,las aplastamos un poco,y con un cuchillo hacemos las incisiones,formando cuñas.Pintamos con leche,y espolvoreamos con bastante azúcar y canela.Horneamos,unos 25 minutos a 180.Una vez horneados y frios,partir las porciones con las manos.
Y a disfrutar..¡¡¡¡
Foto firmada y publicada en mi otro blog:
Apartarse de ellos ,que es de perezosos,
o convertirlos en amigos que es de sabios."
Leon Daudet.
Del blog: "Bellos caminos"http://belloscaminos.blogspot.com.es/
"Bellos caminos"http://belloscaminos.blogspot.com.es/
31 comentarios:
A mí los postres o dulces con manzana me gustan de todas todas, y este estoy segura no me dejará indiferente, habrá que probarlo.
Un besote gordo
Mmmmm no sabes como me pica la curiosidad por probar un mordisquito de ese medio bizcocho-medio galleta jeje..
Un besito
Deliciosos¡¡¡¡¡¡¡ besos
Que buena pinta ,se ve la tipica-galleta-bizcocho -casera ,que solo apetece coger un trozo y comer con un cafetin ,delicioso
besinos
La verdad es que yo tampoco los he probado nunca y tiene una pinta deliciosa así que me apunto la receta a ver que tal me quedan.
Un besito desde Las Palmas.
Hola guapa!
Ves, a mi me pasa igual ... veo en los blogs y otros sitios muchas veces los scones y no tengo ni idea como saben. Bueno, antes de meterme en el mundo de los blogs, tampoco tenia idea de que existen. ;)
Viendo tu receta y las fotos de este delicioso dulce que has preparado, me entran mas ganas de probarlas. A ver si me animo un día de estas y pruebo tu receta.
Besos,
Daniela
Gracias amigas por vuestros cariñosos comentarios.besos¡¡
Vaya postre mas bueno, yo me comia de postre mas de una y mas de dos y con el café....ya me pierdo. estupendas .
Besitos
que rico tiene que estar, me llevo un trocito, besso
Un blog muy interesante y aun no te conocia. me quedo como seguidora.bss Acaramelada
www.acaramelada.com
Estos scones tienen una pinta genial:D me gustan muchísimo
hoysonrioalespejo.blogspot.com
esta galleta abizcochada y bizcocho agalletado jajaja me ha encantado:) nunca lo he probado asi que lo guardo bien gurdado :) un besazo
Me encantan los scones y de manzana y jengibre nolos he probado y me tienen que gustar mucho.
besos
Yo tampoco los he probado nunca pero tienen muy buena pinta.
Besos.
me alegro de encontrar auna paisana de durcal con blogg yo tengo uno ,solo quiero recomendarte que pongas para susgribirnos a tu blog
que buenas recetas paisana yo tambien soy de durcal
!Hoooooo!!! yo no habia visto esta torta!!! que buena pinta tiene!! y me imagino que estara buenisima!!! como todo el dulce que haces!! chiquilla que manos!!!!
No creo que tarde en probar ésta receta,... tiene todos los ingredientes para convertirse en clásico,... me ha encantado!
La medida de la taza,.. equivale a 110 grs??? un besazoooo guapaa
Gracias a todas de verdad....Nytta,el peso de la taza no lo se con exactitud,ademas varia dependiendo del volumen de lo que peses,ya sea por ejemplo azucar oo harina...lo unico que te puedo decir es que la medida de la taza,es de 250ml,y se mide rasa,nunca sobrada.Besos¡¡¡
Me enloquecen las manzanas en los dulces ,sin lugar a dudas èsta receta debe pasar a formar parte de mi recetario de cocina.Besos. Prestito Inpadp decessione del quinto
Voy a tener que probarlo!Entre lo bueno que se ve y el cariño que seguro le pones, tiene que estar delicioso :)
Un beso, guapa!
Que delicia, me encanta tu cocina no paro de ver una receta tras otra, con tu permiso, me quedo ¿Vale? besitos de La dulce Ali
cuanto más los veo más se me hace la boca agua!!
deñicosos seguro.. un besote
Hello !
MMmmmh ! That looks so delicious !
I wish you a happy new year and best regards to you !
Eva
¡Que rico!
me encantaría probarlo...
Feliz año y besos.
Yo tampoco los he probado nunca pero me parece que ahora tendré que hacerlo. Te han quedado con un aspecto delicioso. Bs.
Que bueno con esa compota.
Un saludito
hola guapisima, vengo a invitarte a que te pases por mi blog, estoy de sorteo por mi 2º añito en antena, sabes que te aprecio, tus recetas me encantan y he hecho muchas pues son riquisimas y SALEN........jajaj, bueno un besazo
Me pasa como a ti, los he visto pero no los he probado. la verdad es que combinados con manzana llaman bastante!!
Hola guapa, me encantan los postres con manzana y estos scones tengo que hacerlos, me ha encantado tu trabajo y tu blog, así que con tu permiso, me quedo por aquí!
Un besito
Scones y con manzana, a mi ya me ha conquistado, se ven fantásticos. Un beso grande, Teresa
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