Tarta selva negra....una delicia¡¡¡¡

Mañana es el cumpleaños de mi hijo....¡c0m0 pasa el tiempo...parece que fue ayer cuando nació¡
Bueno ,dejemosnos de nostalgias...
y vamos a la tarta,que en este momento,es lo que nos interesa...
Esta delicia,tenia muchas ganas de hacerla,y por fin¡¡¡¡ademas es sorprendentemente FÁCIL...y queda ESPECTACULAR...
Receta:
bizcocho:
6 huevos
250grm de azúcar
azúcar de vainilla y una pizca de sal
16o de harina
40 de maicena
2ch.de cacao
2ch.de levadura
80grm de mantequilla derretida
relleno:
un bote de cerezas en almibar
1ch,de maicena
1litro de nata
5cuh.de azucar
azucar de vainilla
chocolate rallado

Para el bizcocho,empezamos montando las claras,con la sal y el azúcar.Cuando estén montadas ,añadimos las yemas batidas,poco a poco.Aparte mezclamos ,la harina,el cacao y la maizena,con la levadura.Se la incorporamos a los huevos ,poco a poco y con movimientos envolventes.Por ultimo,la mantequilla derretida y que no este caliente.Horneamos 30mi a 180º.



para el relleno.
con el caldo del bote de las cerezas,lo ponemos,con una cuchara de maicena,al fuego hasta que espese,y le añadimos las cerezas.Este seria el primer relleno.Montamos la nata con el azúcar,y la vainilla.Partimos el bizcocho en tres partes:la primera capa,le ponemos cerezas,y nata.La segunda,nata.Y encima nata con chocolate,rallado y cerezas.


Una de las cosas más importantes de la vida es dar y ofrecer a quienes viven en nuestro entorno, el amor que hemos recibido.
Dar hasta que nos duela.(Teresa de Calcuta)