bizcocho choco- platano.

Ayer ,estuve un buen rato buscando recetas de bizcochos de plátano,en internet,y,después de mucho mirar aquí y allá,pues nada,que medio invente yo ,esta receta...y la verdad es que esta muy rico,y se aproxima mucho a lo que yo andaba buscando...en fin este es el resultado¡¡¡Como siempre,la recomiendo,y os aseguro que sera un éxito...ya veis ,que aqui ,quiere hasta el gato¡¡¡
RECETA:
200grm de margarina
100grm de azúcar
90 de azúcar moreno
4 huevos
280grm de harina
2 cuch.de cacao
una copita de ron
4cuch.de leche
azúcar de vainilla
sal
1 sobre de levadura
50grm chocolate rallado
3 plátanos

PREPARACIÓN:
Primero,empezamos batiendo la mantequilla con el azúcar,hasta que este espumosa,y le iremos poniendo los huevos uno a uno,(hasta que no incorporemos el primero no ,lo haremos con el segundo)Mezclamos la harina ,la levadura y el cacao,y se lo vamos echando poco a poco,alternando con la leche y el ron.Por ultimo ,echamos el chocolate rallado y los plátanos ,bien chafados con un tenedor.Ah¡¡¡si teneis nueces o avellanas,se las podeis añadir tambien troceadas...Horneamos unos 40mi. a 180º(según cada horno¡¡)

"-Entonces te juzgarás a tí mismo. Lo cual es más díficil que juzgar a los demás, y si logras juzgarte bien, serás un verdadero sabio."(El principito)