viernes, 3 de abril de 2009

bizcocho choco- platano.








Ayer ,estuve un buen rato buscando recetas de bizcochos de plátano,en internet,y,después de mucho mirar aquí y allá,pues nada,que medio invente yo ,esta receta...y la verdad es que esta muy rico,y se aproxima mucho a lo que yo andaba buscando...en fin este es el resultado¡¡¡Como siempre,la recomiendo,y os aseguro que sera un éxito...ya veis ,que aqui ,quiere hasta el gato¡¡¡
RECETA:
200grm de margarina
100grm de azúcar
90 de azúcar moreno
4 huevos
280grm de harina
2 cuch.de cacao
una copita de ron
4cuch.de leche
azúcar de vainilla
sal
1 sobre de levadura
50grm chocolate rallado
3 plátanos


PREPARACIÓN:
Primero,empezamos batiendo la mantequilla con el azúcar,hasta que este espumosa,y le iremos poniendo los huevos uno a uno,(hasta que no incorporemos el primero no ,lo haremos con el segundo)Mezclamos la harina ,la levadura y el cacao,y se lo vamos echando poco a poco,alternando con la leche y el ron.Por ultimo ,echamos el chocolate rallado y los plátanos ,bien chafados con un tenedor.Ah¡¡¡si teneis nueces o avellanas,se las podeis añadir tambien troceadas...Horneamos unos 40mi. a 180º(según cada horno¡¡)

"-Entonces te juzgarás a tí mismo. Lo cual es más díficil que juzgar a los demás, y si logras juzgarte bien, serás un verdadero sabio."(El principito)

7 comentarios:

yeni dijo...

¡¡hola cookin love!!me paso por tu blog y mi marido y yo nos estamos riendo de ver la foto del gato con la carita pegada al pastel....
tengo curiosidad por saber como has cojido la foto...
la tarta de platano tengo gana de hacer una porque tiene que estar muy buena..como tenga gana mañana la hago.
besitos...

cooking-love dijo...

hola yeni¡¡¡¡pues la foto,es pura coincidencia,me refiero que cuando la iva a hacer,pues como estaba ,por alli,y los gatos son tan misteriosos,pues se acerco muy sigilosa,supongo que a provarlo...jejejej,pero no la deje¡¡
besos yeni¡¡¡¡

Onega dijo...

Hola!!!!! ya estaba echando de menos una nueva recetita tuya... está muy bien,,, yo nunca me he animado a hacer un bizcocho de plátano...¡¡será cuestión de probar!! el tuyo tiene una pinta deliciosa...ç
un saludito, guapa

cooking-love dijo...

hola¡¡¡¡pues si ,te animo,a hacer un bizcocho de platano,por que quedadn deliciosos¡¡¡
ponlo en "pendientes"¡¡¡
besos¡¡¡

DONKIPROKO dijo...

Ola Diosa!!!!!

wuw!!! que rica esta torta con bananas!!!mmmmmm la voy a hacer, aca tenemos bananas muy cremosas! ja


un besote, Ale

cooking-love dijo...

Hola Ale¡¡¡¡te la recomiendo...es muy rica¡¡¡besos¡¡¡¡

Margarida dijo...

Mmmmm, qué delicia de bizcocho!
Yo no he hecho nunca bizcochos con plátano, pero creo que me gustará mucho. Mira: en casa a todos les gustan los plátanos verdes, y en cuanto maduran ya no los quieren. A mí, que me encantan cuando están bien maduros, los achafo con un tenedor y me hago un bocadillo! Si con pan son buenísimos, imagínate con este bizcocho...!
Por cierto, si te pasas por mi bloc, podrás recoger una cosa que tengo para ti.