jueves, 26 de marzo de 2009

Tarta selva negra....una delicia¡¡¡¡




Mañana es el cumpleaños de mi hijo....¡c0m0 pasa el tiempo...parece que fue ayer cuando nació¡
Bueno ,dejemosnos de nostalgias...
y vamos a la tarta,que en este momento,es lo que nos interesa...
Esta delicia,tenia muchas ganas de hacerla,y por fin¡¡¡¡ademas es sorprendentemente FÁCIL...y queda ESPECTACULAR...
Receta:
bizcocho:
6 huevos
250grm de azúcar
azúcar de vainilla y una pizca de sal
16o de harina
40 de maicena
2ch.de cacao
2ch.de levadura
80grm de mantequilla derretida
relleno:
un bote de cerezas en almibar
1ch,de maicena
1litro de nata
5cuh.de azucar
azucar de vainilla
chocolate rallado

Para el bizcocho,empezamos montando las claras,con la sal y el azúcar.Cuando estén montadas ,añadimos las yemas batidas,poco a poco.Aparte mezclamos ,la harina,el cacao y la maizena,con la levadura.Se la incorporamos a los huevos ,poco a poco y con movimientos envolventes.Por ultimo,la mantequilla derretida y que no este caliente.Horneamos 30mi a 180º.



para el relleno.
con el caldo del bote de las cerezas,lo ponemos,con una cuchara de maicena,al fuego hasta que espese,y le añadimos las cerezas.Este seria el primer relleno.Montamos la nata con el azúcar,y la vainilla.Partimos el bizcocho en tres partes:la primera capa,le ponemos cerezas,y nata.La segunda,nata.Y encima nata con chocolate,rallado y cerezas.


Una de las cosas más importantes de la vida es dar y ofrecer a quienes viven en nuestro entorno, el amor que hemos recibido.
Dar hasta que nos duela.(Teresa de Calcuta)

24 comentarios:

DONKIPROKO dijo...

Diosa!!!!!!

toda la felicidad del mundo para ustedes!!!..... vas a hacerle la torta de cumpleaños? muero por verla!!


un beso grande, Ale

Dinkelhexe dijo...

Perfekt. Eine wunderschöne Schwarzwälder Kirschtorte ;o))

Dinkelhexe dijo...

Pefekt! Eine wunderschöne Schwarzwälder-Kirsch-Torte

Dinkelhexe dijo...

Perfekt! Eine wunderschöne Schwarzwälder-Kirsch-Torte

Dinkelhexe dijo...

hola! eine wunderschöne schwarzwälder-kirsch-torte. perfekt ;o))

cooking-love dijo...

gracias DINKELHEXE¡¡¡¡
gracias ALE....la torta es esta...
besos¡¡¡
LG.

Silvia dijo...

Ni tanto... tiene que estar buenísima... me estoy poniendo mala con las fotos. Hago el comentario y cierro tu blog porque sino me va a dar un ataque y voy a tener que ir a la cocina a prepararla.
Excelente.

Besos.

cooking-love dijo...

gracias Silvia....yo tengo que esperar a mañana para provarla(suelo preparar las tartas con un dia de antelacion)si la preparars ,ya me contaras...
gracias por seguir mi blog¡¡
besos.

Gloria dijo...

Wow!! Tu torta se ve y debe estar maravillosa!!!! preciosas fotos. besoos, Gloria

A propópsito de lo ue dices de la Madre Teresa leiste el libro"Ven sé mi luz"" es maravilloso. Gloria

cooking-love dijo...

gracias gloria por tu visita¡¡¡¡
lo de la frase nno la lei en ese libro...pero por el titulo se ve que tiene que ser precioso..
besos¡¡¡

Alimonia dijo...

No conocia tu blog.. y entro con el pastel preferido de mi hijo. Te ha quedado genial, sabroso y muy bonito. Volvere a visitarte, tienes cosas muy ricas. Hasta pronto

cooking-love dijo...

gracias Alimonia....te aseguro que es una autentica delicia¡¡¡
gracias por seguir mi blog(con el llevo poco tiempo,y quizas por eso no lo conocias)
besos

sias dijo...

unnnmmmmm que tarta hija mia que manitas que tienes se ve preciosa y de sabor tiene que estar genial gracias por compartirla con todas nosostras un beso sias

Belen dijo...

te ha quedado sorprendente esta tarta,imagino lo rica que estará.

UN SALUDO
belen

cooking-love dijo...

gracias Sias Y Belen...la tarta es una delicia...ya pienso en vover a hacerla...lo malo es que no puede una comer mas del la cuenta¡¡¡
la recomiendo...
besos¡¡¡

yeni dijo...

¡¡Hola cookin love!!quiero que sepas que intento comunicarme y asi estoy muchos dias, si ahora lo consigo...ya sabes que me encanta pasarme por tu blog, por tus dulces las fotos, y las frases que bienen bien para el espiritu,
ya sabes que dijo jusus que no solo de pan vive el hombre.
besitos...

cooking-love dijo...

hola yeni¡¡¡¡que alegria volver a verte...me encatan tus visitas,me alegra que hayas arregladolo que te impedia mandar mensages, ¡¡¡
besoossss¡¡¡¡¡

Clemenvilla dijo...

Qué preciosidad de tarta!!!!!! yo sí que la veo laboriosa y un poco complicada, pero si es por el cumple de tu hijo, seguro que merece la pena.

cooking-love dijo...

hola Clemenvilla....te aseguro que no es tan complicada como parece...y esta tan rica¡¡¡
besos¡¡¡

Margarida dijo...

No conocía tu blog, y me ha encantado entrar en tu cocina y ver esta tarta tan bonita que has hecho para tu hijo.
El mío cumple años el 29 de marzo, y también le preparé una tarta especial.
Si no te molesta, te apunto a mi lista de blogs.
Un saludo

cooking-love dijo...

es un placer conocerte Margarida...y por supuesto que me pongas en tu lista de blog...espero verte a menudo
besos¡¡¡

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Esta tarta está de campeonato y rica seguro.
Me ha gustado tu blog, un beso.

cooking-love dijo...

pues si...es una delicia,te la recomiendo.
gracias por tu comentario,y tu visita¡¡¡
un beso.

Joaquina dijo...

Hola, acabo de descubrir tu blog, y me encanta todo lo que haces. Yo también me decanto por todo lo dulce, tartas, bollería, ... solo que mi blog,tiene tres meses de vida, es un bebito, y tengo mucho de aprender. Me encanta esta tarta, en cuanto consiga las dichosas cerezas en almibar, te la copio, me parece espectacular. Un beso,