jueves, 10 de diciembre de 2009

bolas de navidad.


Ultimamente,me he dado cuenta ,que todas las que tenéis blogs,estáis haciendo muchas cosas ricas para preparar,estas navidades....he estado visitando vuestros blogs,y no sabe uno que elegir, de dulces para preparar...todo esta delicioso,y todo me gusta,para hacerlo.
Lo malo es que no tengo en estos momentos tanto tiempo como yo desearía...y claro ,no puedo hacer,todo lo que yo quisiera...Pero eso si,disfruto un montón,, haciéndoos,un visita y me deleito,con la vista de todas las cosas que estáis preparando.(he descubierto que con la vista tambien se come,es una nueva variedad,de forma de comer,que he desarrollado desde que tengo internet....jejejej)
Con esta receta,quiero hacer una pequeña aportación a todos esos dulces que son para esta fechas...Como casi siempre ,este,es un dulce típico alemán,y esta muy rico.Son unas bolitas,de coco y almendra,y la verdad es que tienen un sabor muy original,y como siempre,son muy fáciles de preparar.
Una vez hechas os recomiendo que las guardéis en una cajita de lata,y os duraran ,en perfectas condiciones unas semanas.La receta me la ha dado un amiga alemana.
Espero que las probeis...¡


RECETA:
250 grm de mantequilla
100grm de azucar
vainilla
300 de harina
100grm de almendra molida
100 grm de coco rallado

PREPERACION:
Primero,sacamos la mantequilla y la dejamos a temperatura ambiente.
Mezclamos,la harina, el azúcar,una pizca de sal,la vainilla,el coco y las almendras.Incorporamos la mantequilla en trozos,y empezamos a amasar.Al principio,da la sensacion de que no se puede amasar,pero con paciencia y la calor de nuestras manos,nos damos cuenta de que en unos minutos,podremos hacer ,ya las bolitas.Tendremos en cuenta de hacerlas mas bien pequeñas.
Las pondremos en la bandeja,y hornearemos a 200º,mas o menos(ya sabéis que depende de la potencia que tenga vuestro horno)El tiempo,unos 10 minutos.Ahora es el momento,aun calientes de espolvorearlas con abundante azúcar glas.Y cuando se enfríen,es el momento de guardarlas.





"Lo que mas nos irrita de los demás,
es aquello que puede conducirnos,
a un mayor entendimiento de nosotros mismos"
Carl Jung

28 comentarios:

Onega dijo...

pues si que es verdad que hay un montón de cosas ricas para preparar en navidad. Yo, suelo hacer alguna cosita, sobre todo roscón de reyes y algún polvorón y mantecados... a partir de ahora empezaré a ponerlas.
un beso. Me apunto las bolitas.

cooking-love dijo...

Estaré,pendiente de lo que pongas,Onega,que seguro que será todo delicioso¡¡¡
un abrazo.

Caldebarcos dijo...

Mehan encantado estas bolitas, me las apunto que a mi familia les van a encatar.Gracias por la receta.
Besitos

Laura. dijo...

Me gustan mucho estas bolitas, son fáciles y los ingredientes me chiflan, asi que las probaré.
Besos!

Dinkelhexe dijo...

Bitte ein Plätzchen für mich ;o))
Die Zutaten habe ich alle zu Hause. Morgen werde ich Dein Rezept nachbacken.
besos

sara dijo...

Otra más que me apunto para éstas navidades!! Gracias!!
Bs!

Maite (Mai) dijo...

Maravilloso! Me encanta y me has dado una idea genial. Esta tarde he estado haciendo trufas y rumkugeln (unas trufas de chocolate, nueces y ron muy típicas en Austria) para un regalo que vamos a hacer. Se me antoja que les va fenomenal tus bolitas de almendra y coco. Tengo de todo para hacerlas así que si me da tiempo y las hago te cuento...

Un beso!

cooking-love dijo...

Gracias
Caldelbarcos,Dinkehexe,Sara,laura y Maite...me hace mucha ilusion veros por mi blog¡
un abrazo
LG.

Ana dijo...

He llegado aquí por casualidad y no me echarás facilmente, jejeje, sobre todo si sigues haciendo esas maravillas reposteras...espero probar alguna de tus deliciosas recetas...

Un saludo desde Almería,

Ana

cooking-love dijo...

Hola Ana....me alegro de que no te vayas...pues espero seguir haciendo muchas cosas ricas para compartir.
Un abrazo.

Espe dijo...

¿pero por que el coco solo me gusta a mi?aunque si dices que duran ,igual me animo

Elvira dijo...

No te lo vas a creer, ayer las preparé, la receta es un pelín diferente pero vamos el resultado muy parecido, y era la primera vez que las hacía, me han encantado, pero te digo que viendo tus fotos las mias no se ven tan bien,jaja. Mil besos guapa

Clemenvilla dijo...

Muy buena combinación el coco con el chocolate, normalmente siempre van por separados, con lo buenos que tienen que estar juntos como en estas bolitas.
El coco no le va a todo el mundo pero a mi siempre me ha gustado, vamos me gustaba hasta cuando era pequeña y había cremas solares que tenían olor a coco.
Un besito y buen fin de semana.

Nytta dijo...

... a este paso me veo en Febrero haciendo recetas de Navidad ;-),.. y es que no parais de poner éste tipo de tentaciones,....
Éstas bolitas se ven super finas y seguro que buenísimas, a ver quién se resiste,....

un dulce beso

Mai dijo...

Niña, si es que no paras... hoy bolitas! mmmmm .
Oye te he dicho alguna vez que mi mitad es granaína? si si, mi madre es de un pueblo cercano a Baza , ya ves creo que eres la única granadina que conozco de los blogs, bueno, es que no viajo demasiado por la blogosfera , debo ir a ver mundo que seguro que los hay.
Pues como dicen los granaínos, niñaaa , sigue con las cosas buenas!
Besos

Carmen (Dulces bocados) dijo...

Esas bolitas son para comerlas de un bocado, que delicia. Pasa por mi blog, que tengo una cosa para ti. Besitos

cooking-love dijo...

Espe
has cambiado la foto?estas muy guapa.
Elvira:
Que ilusion,me hace que hayas hecho una receta mia,y ademas,que te hayan
salido buenas...no me extraña,no es la receta...son tus manos¡
Clemenvilla:
Tienes razon ,con el chocolate,el coco queda perfecto,tambien se puede provar ponerle un acobertura a estas bolitas...
Nytta:
que razon tienes,creo que nos llega febrero haciendo recetas¡¡¡
estas muy guapa en tu nueva foto.
Mai:
que ilusion ,mi abuelo era de Baza...tenemos algo en comun,aparte de gustarnos la cocina.
Y si es verdad,no conozco a nadie que tenga un blog,de aqui de garanada...

Abrazos¡¡¡¡¡

pityenlacocina dijo...

que ricas estas bolitas, tienen una pinta estupenda, te felicito, besitos

cooking-love dijo...

Gracias Pity....me alegro de que te gusten,y gracias por pasarte por mi blog.
un abrazo.

Lur dijo...

Me pongo manos a la obra. Tengo esta tarde planificada para hacer polvorones,tus bolitas(me encanta el coco)y las hojaldrinas de Food&cook.
Es que hace un frio tremendo y no pienso salir de la cocina ni para ir al baño,y me parece genial hacerlo con los enanos.Tienen una pinta buenisima.
Por cierto,totalmente de acuerdo con Jung.
Mil besitos

cooking-love dijo...

Gracias Lur,yo esta tarde he estado fuera de casa,toda la tarde...que envidia,me encantanta pasar las tades de frio,haciendo dulces de navidad¡¡¡
un abrazo.

MªJose-Dit i Fet dijo...

Tienen que estar bueniiiisimas, y las veo ideales para preparar con antelación y ofrecer como dulce con el cafe...apuntadas y gracias por compartirlas...un besazo

cooking-love dijo...

Hola Mº Jose¡¡¡Si las haces ya me diras...en mi casa estan encantados,con estas bolitas...
un abrazo.

Ly dijo...

Me parecen unas bolitas superbonitas, no sé, distintas a los polvorones de siempre, de verdad muy bonita presentación, me encanta.
Bss

Merchi dijo...

Que maravilla y no solo de bolitas, sinó también de cocina. Estoy encantada de estar aqui y ver todas las delicias que preparas. Se me caen los ojitos eh jajajaja.
Todo rico, delicioso, no hay más que ver las fotos.

un besote y feliz navidad, guapa :)

cooking-love dijo...

Gracis Ly Y Merchi¡¡¡me encanta teneros por mi blog....y me alegro que os guste esta receta.
Un abrazo.

Gloria dijo...

Cooking esto se ve absolutamente delicioso, las harè pronto, aquì les decimos "cocadas" y las tuyas se ven fantàsticas, gracias por la receta, besoos

cooking-love dijo...

Gracias Gloria,me alegro mucho de verte por mi blog.
abrazos.