martes, 21 de abril de 2009

Amerikaner...o galletas para cumpleaños.



Esta receta ,se,que va a gustar mucho,por lo menos para mucha gente ,que tiene niños,y para los no tan niños.Son típicas,de Alemania,y las suelen hacer para los cumpleaños,eso si ,además de otras tartas,y delicias...Ayer ,estuve buscando la receta,porque una de las mujeres que asisten al curso de repostería,estaba muy interesada,y por supuesto esta tarde,las haremos....se que le va ha hacer mucha ilusión,porque tenia muchas ganas de hacerlas.
Son muy fáciles de hacer(y también de comer)Se pueden decorar,como queráis,yo hoy he elegido esta opción...pero eso va mas bien en el gusto de cada uno...Por cierto la receta es de:Smitty.
Si os dais cuenta ,son un poco curiosas,porque se decoran al revés,o por lo menos esa es las sensacion que da...supongo que sera para decorarlas con mas facilidad.

RECETA:
100grm de mantequilla(o margarina)
100grm de azucar
vainilla
2 huevos
un sobre de puding de vainilla(o 40grm de maicena)
250grm de harina
1 sobre de levadura
5 cuch.de leche
1 pizca de sal
para decorar:
azúcar glas y zumo de limón

PREPARACIÓN:
Empezamos,batiendo,la mantequilla con el azúcar,y el azúcar de vainilla.Vamos añadiendo los huevos,e incorporándolos,muy bien.Mezclamos la harina,el sobre de puding,y la levadura.Se lo echamos a la masa,intercalandando con la leche.Ponemos una bandeja con papel de hornear,y con una cuchara hacemos montoncitos,mas o menos del mismo tamaño,y lo horneamos 15 0 20 min. a 200º.
Mientras preparamos la glasa,que tiene que ser espesa,con el azúcar,y el zumo.También se le puede poner un poco de colorante,yo en este caso se lo he puesto al azúcar,rojo,y así ha quedado un poco rosa....y adornarlo con confetis de colorines.No es por animaros...pero si las hacies,vereis ,que ricas¡¡¡¡









"El único requisito para que el mal se propague,
es que los hombres buenos no hagan nada."

18 comentarios:

Margarida dijo...

Sí que són originales, sí. Y con las bolitas de colores encima... vamos, que se nos van los ojos y las manos!
A mi hija que le gusta todo lo que venga de Alemania le encantarán estas galletas.
Un beso

cooking-love dijo...

pues me alegro, Margarida de que te gusten a ti y a tu hija....
besos¡¡¡¡

Dinkelhexe dijo...

Lecker !!! Wir lieben diese kleinen Amerikaner. Dein Rezept werde ich bald nachbacken. Liebe Grüße

SandeeA dijo...

qué buena pinta cooking! qué pena no haberlas visto antes para haberlas preparado en el cumple del bebeto... las tengo que probar!

cooking-love dijo...

@Dinkelhexe
gracias por tu comentario,me encanta verte por mi blog,y si los haces espero que te salgan ricos¡¡¡¡
@Sandeea
no importa,aunque ya haya pasado el cumple...por que seguro que si las haces,os las comeis...¡¡¡¡

LG
BESOS

yeni dijo...

¡¡¡hola cookin love!!
me he pasado por tu blog,ya he visto las galletas tan pintureras...
y la foto de las margaritas preciosa!! como siempre con tu buen gusto...
besitos

cooking-love dijo...

Gracias Yeni...la proxima vez que las haga,te aviso y asi las pruevas¡¡¡¡ultimamente estoy muy liada...entre unas cosas y otras...en fin...

besos¡¡¡¡

silvia dijo...

hola, qué tal el curso? me hubiera encantado ir pero me es complicado dejar a mis dod pekes que esta semana ademas estan malillos. por cierto, la semana pasadas probé las americanas porque están aquí mis tíos de alemania y nos las hicieron. están muy ricas. nos vemos!!

cooking-love dijo...

hola Silvia¡¡¡el curso muy bien...hoy hemos hecho,las amerikaner,y han gustado un monton¡¡¡son muy faciles de hacer y estan muy ricas¡¡¡tambien hemos hecho una tarta,de mus de chocolate,nata y platano...en fin,muchas cosas ricas y mucho trabajo.
espero que se recuperen tus hijos...
nos vemos¡¡¡

Caminando dijo...

Hola cooking-love, esas galletas son super raras por lo que dices que se decoran al reves de verdad que llaman mucho la atención. Por otro lado quisiera preguntarte algunas cosillas de cocina dulce por supuesto será que puedo escribirte a algún correo?

Marijo dijo...

Hola, me han encantado estas galletas alemanas. Me ha sorprendido la decoración, no lo sabía, al revés, ¡qué curioso!. Con tu permiso tomo nota.
Besos

cooking-love dijo...

Hola Caminando...me alegro que te hayan gustado las galletas,y por supuesto que me puedes escribir un correo,pero no se como puedo darte mi direccion,y que no sea publica,si un caso,dame tu la tuya y te escribo?????sino,mira a ver como lo podemos hacer...
besos¡¡¡¡


Hola Marijo,que bien que te han gustado las galletas,si las haces y tienes niños ...ya veras que exito¡¡¡

besos¡¡¡

Caminando dijo...

Hola Cooking-Love mi mail es: arlettecolina70@gmail.com

Onega dijo...

cooking.... me sigue encantando tu abanico de recetas alemanas... estas galletas tienen que estar ricas de verdad...

cooking-love dijo...

Hola Onega¡¡¡¡gracias por tu comentario...
estas galletas,no estaan buenas...estan buenisimas,por eso te animo a hacerlas, para que no te las pierdas¡¡¡
besos¡¡¡

silvia dijo...

hola, me ha dicho un pajarito que haces una tarta en forma de tren ideal para los pequeños. a ver si cuando acabes el curso y estes menos liada nos la enseñas.si es liosilla hazle fotos al paso a paso. ciao!! por cierto hice los cerditos rellenos de chorizo y gustaron mucho

cooking-love dijo...

Hola Silvia...pues,si ,la hice para el cumple de mi sobrino Antonio...y tengo pensado hacerla en el curso,es un poco liosilla,pero cuando quieras quedamos y te la explico...
Por cierto ,a mi tambien me dijo un pajarito que hiciste los cerditos...
besos¡¡¡¡

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Me llevo la receta, me parecen unas galletas sencillísimas y seguro que deliciosas!
Un beso!