101 dalmatas...bizcocho.

Este bizcocho,es genial para un cumpleaños de un niño.Yo llevaba tiempo,que le tenia el ojo echado...jejejej...y claro yo ,donde pongo el ojo....¡¡¡
Esta tarde viene una amiga a merendar con su hija,y me pareció que era muy adecuado y que les iba a hacer mucha ilusión.
La receta es de un foro alemán,y la verdad es que no se de quien es ,espero que me disculpe la dueña de la receta.


RECETA:
225 de margarina
225grm de azúcar
4 huevos
azúcar de vainilla
2 cuch.de leche
300grm de harina
1 sobre de levadura
1cuch. de cacao
Para decorar:
1 clara
200 grm de azucar glass
chocolate

Preparación:
Empezamos batiendo,la mantequilla con el azúcar.Le vamos poniendo los huevos uno a uno(ya sabéis,hasta que no se integre el primero no ponemos el segundo)Mezclamos la harina con la levadura.Se la ponemos poco a poco la mantequilla y los huevos,mientras seguimos batiendo.Al final le ponemos la leche.Apartamos un poco de masa,a la que pondremos el cacao.Echamos la masa ,en un molde,y con una cuchara ,ponemos ,montoncitos de la de chocolate(al azar)
Horneamos a 180º ,30mi.
Una vez frío,preparamos la glasa.Batimos la clara con el azúcar ,hasta que este espumosa,y echamos por encima del bizcocho.Calentamos al baño maria el chocolate,y ponemos momtoncitos encima.
Si nos os apetece poner ,esta glasa,tambien queda genial,solo con azúcar glas.





"No mantengas ira u odio. Tan pronto como surjan la ira o el odio practica la meditación sobre la compasión para comprender profundamente a las personas que han causado ira u odio. Aprende a ver a los otros seres con los ojos de la compasión."
Thich Nhat Hanh