lunes, 25 de mayo de 2009

bizcocho de chocolate blanco y coco.



Este bizcocho ,es muy suave y diferente,por el coco y el chocolate blanco,que le dan ....no se,un toque especial.La receta es una adaptación de uno ,sacado de una pagina web,alemana,llamada Backecke.com.Yo ,normalmente,no hago la recetas tal cual las veo...siempre los suelo,cambiar,no se, es algo que no puedo remediar...Bueno aquí os dejo la receta....espero que os guste y que lo proveis¡¡¡

Receta:
350grm de harina
250 grm de yogurt
6 huevos
250 de azúcar
250 de mantequilla
azúcar de vainilla
sal
80grm de chocolate blanco rallado
50grm de coco rallado
1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:
Separamos las claras de las yemas,y las montamos.Después,batimos la matequilla,con el azúcar,la vainilla y la sal.Pasados unos minutos,le vamos añadiendo las yemas,y el yogurt.Mezclamos la harina con la levadura,y se la incorporamos.También,las claras,y por ultimo el chocolate y el coco.Metemos a hornear unos 40mi. a unos 180º.






"La alegría se encuentra en el fondo de todas las cosas pero a cada uno le corresponde extraerla"
(marco aurelio)

15 comentarios:

maria elena dijo...

delicioso tiene que estar este bizcocho.
bss.

SandeeA dijo...

mira que no me va mucho el coco, pero es que te sale todo con una pinta buenísima!

cooking-love dijo...

gracias a las dos por vuestros comentarios...¡¡¡
besos.

Laura. dijo...

Que rico!! Yo lo hago de coco y chocolate negro, este tengo que probarlo tambien. Besos!!

enjuliana dijo...

Me encanta la combinación! Y vaya pinta tiene..entre este y el de cebra..no sé por cual empezar!
Ya te contaré!
Besos

cooking-love dijo...

Hola Laura y Enjuliana¡¡¡gracias por vuestro comentario,y os lo recomiendo,porque esta delicioso¡¡¡
besos.

Dinkelhexe dijo...

Dieser Kuchen sieht köstlich aus. Du bist sehr kreativ. Liebe Grüße

cooking-love dijo...

HALLO Dinkelhexe,gracias por tu comentario ,y tu visita...besos¡¡¡
Liebe Grüße

yeni dijo...

¡¡hola cookin love!! me gusta pasarme por tu blog, me recuerda cuando de pequeña me asomaba al escaparate de la pasteleria y veia aquellos pasteles tan esponjosos...
es un placer...
besitos

cooking-love dijo...

Hola Yeni¡¡¡
ya sabes,manos a la obra y ha hacer bizcochos...ya ves que son muy faciles,y este es una delicia...
besos¡¡¡¡¡

yeni dijo...

no quiero hacer muchos bizcochos....
prefiero mirarlos como entonces....
besitos

Onega dijo...

menudo corte tiene este bizcocho... la verdad es que te quedan estupendos todos los dulces, tanto bollería como masas batidas... además (como ya te he dicho otras veces) ese toque de repostería alemana me rechifla...

cooking-love dijo...

Gracias guapa¡¡¡¡ni que decir tiene...que lo mismo te digo...
besos¡¡¡

Ana dijo...

Como me gusta el coco!!!

Y este bizcocho tiene que estar delicioso!!!

Preciosas tus flores, este mes es una esplosión de color en los jardines!!!

Besos.

cooking-love dijo...

hola guapa¡¡¡me alegro de volver a verte...te recomiendo este bizcocho,es una delicia¡¡
besos.