jueves, 1 de septiembre de 2011

pasteles de hojaldre.



Que bien,Septiembre....¡¡¡¡
Estoy contenta ,porque tenia ganas de que llegara este mes.
Me encanta ,cuando acaban las fiesta de mi pueblo,y justo en ese momento,acaba agosto.(Que es el mes que menos me gusta del año)
Me gusta el cielo de Septiembre....su luz,y que empieza a notarse que los días son mas cortos.
Entramos en la época del año que mas disfruto.El otoño.
Es hora también de volver a las rutinas,y encender el horno.
Por eso esta receta.
Otra receta  sencilla y deliciosa...nada pretenciosa,ni sofisticada.




Si tienes hojaldre en el congelador esta receta te vendrá bien.Es ideal para cuando te surge una visita inesperada y quieres compartir algo rico con ella.

Solo necesitas,hojaldre ,mermelada, y preparar un "crumble"
Receta:
Hojaldre
para el crumble:
250grm de harina
150 grm de mantequilla
150grm de azucar
una pizca de sal
azucar de vainilla(un sobre del lidl)
media cucharadita de canela
mermelada
Azucar glas y un poco de zumo de limon
(para la glasa)O chcocolate de cobertura.


Os recomiendo que el hojaldre sea de calidad,hay algunas marcas que no me gustan nada...Y la verdad es el resultado puede que no sea el mismo.Yo tengo una marca preferida...lo que pasa es que no quiero hacer propaganda.



Preparamos el crumble,mezclando todos los ingredientes y con las yemas de los dedos hacemos las miguitas.Sin amasar,mas bien es como mezclar con la punta de los dedos y ya salen solas.Es mas fácil de lo que parece lo digo por las personas que no lo hayan hecho nunca.Cortamos el hojaldre en cuadrados,y si os apetece le ponéis la mermelada,aunque no es necesario.Yo le puse a algunas y a otras no.Y encima las migas de masa.Horneamos unos 20 minutos a 180.Y después decoramos con la glasa que mas nos guste.
Receta sacada del foro Kochbar.

No os perdais esta delicia........

FELIZ SEPTIEMBRE¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

"El Amor produce un cambio en el modo de percibir que nos hace más consientes.En definitiva,cuando cambia tu percepción, lo observado también cambia para tí.Tu modo de percibir la realidad es lo que configura tu realidad."(Jorge Lomar)

27 comentarios:

macus! dijo...

ummm! qué original y qué ricos!!!

PINKY dijo...

Unos pastelitos ricos ,ricos y facilitos de hacer ,me gustan
besinos

dulce dijo...

que rico pastel, me lo anoto, besos

Rincón de los Postres dijo...

Ummm se ve delicioso, es muy sencillito que hacer, este mes que tendremos muchas visitas, probaré a hacerlo para tomar con el cafe :)

Joaquina dijo...

Que ricos y fáciles!! un resultado perfecto. Me gusta!!! Besos.

Mary dijo...

Te han quedado magníficos estos hojaldritos, qué delicia. A mí me pasa lo mismo, me encanta el otoño, es muy romántico y la luz y colores de la naturaleza son increibles...

Bea dijo...

Pues no he preparado nunca crumble, pero la receta te ha quedado muy resultona y no parace nada dificil... Un beso

CHARO dijo...

Me gusta, es facilísima y ya se ve lo rica que tiene que estar!!

M.R.T.E dijo...

Yo tambien me alegro de que llegie el mes de septiembre porque dentro de poco tengo ya mis vacaciones, se van terminando los dias calurosos en fin.. que me gusta, al igual que este rico pastelito que traes tan sencillo, feliz fin de semana.

Felicia dijo...

Facilitos y bastante apetecibles, creo que me animaré a prepararlos, ya te contaré que tal. Gracias.

María dijo...

Como haces de lo sencillo un dulce maravilloso, me ha encantado la idea y como siempre hay una masa de hojaldre en casa, se que lo probaré pronto.

cooking-love dijo...

Gracias a todas por vuestros comentarios...he de decir que sigo sin poder hacer comentarios en algunos comentarios,y la verdad es que me da mucha impotencia....bueno espero que me comprendais.Besos a todas y espero que me conteis si probais la receta¡¡¡

María Galván dijo...

Ya coincidimos en algo, no me gusta agosto y siempre que se acerca... sólo pienso en que se termine.

Estos hojaldres que nos propones me parece una merienda o desayuno geniales, porque no tienen demasiados ingredientes y se pueden hacer relativamente rápidos.

Con tu permiso me quedo como seguidora, que no me quiero perder tus recetas.

Saludos!
GustoCocina - María G.

Silvia dijo...

Me encantan tus recetas de dulces, ya he hecho unas cuantas y ........!todas salen!......por supuesto esta tambien la probare, se ven fantasticos estos hojaldres, besitos

SOPA BOBA dijo...

QUE BUENA PINTA, QUIERO UNO.

Paula dijo...

a pesar de que compro el hojaldre fresco luego lo congelo, jejeje. Pero es que al descongelarse me gusta mucho más como queda que comprando el congelado, rara que es una, jajaja

Estas recetas son muy socorridas cuando te avisan con muy poquito tiempo de una visita inesperada ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

mar dijo...

cada vez que veo estos pasteles me requetechiflan, digo a ti, pq ya los he mirado mas de una vez :) te lo has inventado tú? me encanta, tiene q ser una autentica delicia, genial pensado para visitas algo rapido q no se sabe q hacer. un besuco

Mary dijo...

These really look delicious and your photos of them are beautiful. This is my first visit to your blog, so I took some extra time to browse through your earlier entries. I'm so glad I did that. I really like the food and recipes you share with your readers and I'll definitely be back. I hope you have a great day. Blessings...Mary

Calohe dijo...

Tienen una pinta fabulosa!
Se me antojan deliciosos!

Happy-Sonne dijo...

Mmmhhh.... so fine! Thanks for the recipe!
Have a nice week!
Greetings from Switzerland Yvonne

Merchi dijo...

Que maravilla, que ricos hija. Mira que me gustan los pasteles de hojaldre, estos tuyos se ven ricos de verdad. Las fotos hablan solas eh.

bicos

Ana dijo...

Nunca he preparado crmble aunque lo veo en muchos blogs, lo has explicado de maravilla, así que viéndolo tan fácil dan ganas de prepararlo.

Gracias por la magnífica receta, buena, rica y barata.

Besos

MªJose-Dit i Fet dijo...

Me pasa lo mismo que a ti, el otoño me gusta mucho...a ver si estará relacionado con poder cocinar sin agobiarse tanto por el calor? :D
Tu receta me la apunto, tiene que estar deliciosa...un besito

Fran Amenábar Ch. dijo...

Es agradable cuando llega el otoño para poder descansar del calor del verano. Ahora en Chile yo estoy esperando el calor!!

muchos saludos

Noe dijo...

Ñam Ñam....... Delicosoooo!!!
Muak Muak

ORNI dijo...

Como todo lo que haces... una aspecto fantástico. Eres la reina de la repostería, todo te queda de cine!!!
Esperando más y fantásticas recetas, un cordial saludo :-)

Calohe dijo...

Me encantan estos pastelillos...me los apunto!