miércoles, 22 de junio de 2011

tiramisú de piña y feliz verano......¡¡¡¡






Hola ¡¡¡
Primero de todo he de deciros que ultimamente no puedo dejar ningún comentario en vuestros blog.Por mas que lo intento,no hay manera,asi que por favor,si alguien me puede dar una solución se lo agradecería mucho.Ultimamente tengo muchos problemillas con el blog....
Y dicho esto...vamos a la receta.
Esta receta es una de las ultimas cosas que he preparado.Y no quería dejar de compartirla con vosotr@s. Todo un éxito.Aparte de ser muy fácil es toda una delicia.Es una versión,de una tarta que vi una vez en el Blog ...de Gloria.
Con esta receta me despido por una temporadita...No se hasta cuando.Depende de muchas cosas.
Es una receta perfecta para comenzar el verano.Y así darle la bienvenida.
Es perfecto para el postre de una cena en el jardín,y para compartir con amigos o familiares.Y ademas sin horno.


Os animo encarecidamente a probarlo.Esta receta esta pensada para un postre de unas 8 personas,por eso las cantitades hay que ponerlas dobles, si es para mas gente.Yo lo hice en un molde de 20cm.
RECETA:
250grm de mascarpone
400ml de nata
vainilla(1 sobre)
7 u  8 cucharadas de azúcar(dependiendo de lo dulce que os guste)
una lata de piña en almibar grande
bizcochos( duros)
coco para decorar y chocolate rallado.

Preparación:
Montar la nata con el mascarpone,el azúcar y la vainilla.(si puede ser que estén los ingrediente muy fríos y en un bol de acero inoxidable)Todo junto,a la vez.Hacemos puré la piña,con la batidora,pero reservando una rodaja para decorar.En un molde o recipiente,vamos colocando,bizcochos,encima el puré de piña(calculamos la mitad del puré),cubriendo todos los bizcochos, la crema de nata y mascarpone.Otra tanda de bizcochos,piña y crema.Al final decorar con el coco y el chocolate.Y también con unos bizcocho cortados por la mitad.Estos de ponen blanditos,por el contacto con la crema.Es importante hacerlo de un día para otro.No hace falta calar los bizcochos pues el puré de piña hace que se pongan jugositos.

Un rico postre muy ligero,y delicioso.





Esta foto,como las próximas,que sean de flores,las firmaré con mis iniciales.

"Solo aceptando absolutamente todo,puedes cambiar algo"
(Jorge Lomar)

Feliz Verano a tod@s.


28 comentarios:

Erika dijo...

Una combinación perfecta, mascarpone y ananá . Me encantó tu idea.
Por lo de los mensajes probá dejando tu url en vez de perfil de google , capáz así te deje.
Cariños

dulce dijo...

una tarta muy rica, me la anoto, besos

Paula dijo...

has tenido una idea genial y muy fresquita, así que tomo buena nota de la receta ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Las Tres C dijo...

Que prsemcia tan bonita, y rica tiene que estar un rato, un besico.

jose manuel dijo...

Vaya delicia de receta.

Saludos

Núria dijo...

Muy fresquita ideal para el verano...
besos

PINKY dijo...

Un tiramisu diferente y muy rico
las flores preciosas
En cuanto a los problemas con los comentarios,yo te dire que en unos blogs los tengo que hacer entrando por explorer y otros no me deja y tengo que entrar por mozilla ,no se a veces esto anda un poco loco

María José dijo...

Por aquí estaremos esperando tus recetas, que pases un buen verano.
Del tiramisú....solo con oir la palabra tiramisú mis jugos gástricos se revuelven, ja,ja.Es uno de mis postres favoritos.Ya he anotado tu versión con piña.
Un abrazo,
María José

Chicunini dijo...

Fresquita, dí que sí. Feliz verano para ti también. Te esperaremos.
Sitos

Clemenvilla dijo...

Que tengas feliz verano!!!
La receta ideal, además sin huevos mejor.
Yo también he tenido problemas para poner mensajes pero solo en algunos blogs y me he dado cuenta que si entro a traves de mozilla, normalmente lo hago a través de explorer, me deja hacerlos, así que eso estoy haciendo.
Un besito

MALÚ dijo...

Tienes toda la razón. Perfecta para el verano y delicioso. Además te ha quedado super bonito. Me encanta!! Feliz verano! Un abrazo!!!

Silvia dijo...

Me encantan tus tartas, son facilitas pero muy originales, no lo dudes....esta me la quedo y la hare, por cierto yo tambien tengo problemas con bloger......un rollo. Espero que no tardes mucho en volver, me encantan todas tus recetas, un besito y feliz verano para ti tambien

Mili y Becky dijo...

Que rico que combinacion mas especial!
me encanta la idea!!
becky

www.mamaehijacocinando.blogspot.com

cooking-love dijo...

Gracias por vuestros comentarios...y vuestro visita.
Es un palcer veros de nuevo por aqui.
un abrazo a tod@s.

María dijo...

Que rico tiene que estar.
Una preguntita; el sobre de vainilla, te refieres a uno de los clásicos para hacer natillas de vainilla?
Un besote y que disfrutes en esa temporadita de ausencia.

cooking-love dijo...

Hola Maria,cuando digo un sobre de vainilla,me refiero a unos sobres de azucar vainillada que venden en el lidl...asi que lo puedes sustituir por cualquier azucar de vainilla que tengas.Gracias por tu comentario.Y un abrazo.

Beatriz dijo...

Qué fotos más lindas! Ya he cenado pero repetiría el postre! Besitos desde Alemania. Beatriz

cooking-love dijo...

Hola Beatriz,me hace mucha ilusion tu saludo desde Alemania...Gracias por tu visita y un abrazo guapa.

Maite (Mai) dijo...

Yo también ando buscando la formula mágica y creo, que de encontrarla, la patentaré porque estamos todos igual de perdidos así que creo que me forraría vendiendo la poción...

Pero a falta de poción que valga, debes tomártelo con calma. Yo ya no intento visitar un blog cuando publica entrada nueva, sino cuando puedo. Me paseo de vez en cuando, reparto saludos, besos y amores... más no puedo. Y creo que me pasa como a ti, me angustia mucho no llegar a todos porque temo que alguien se lo tome como "falta" de ganas y lo que me falta es tiempo:-)

Besos querida y tú a tu aire que no hay otra. Todos te comprendemos porque estamos igual:-P
+Besos linda

Maite (Mai) dijo...

Anda que ya me vale! malinterpreté el problema... creo que yo sola me estoy delatando :-P ya sé a lo que te refieres. Es un problema que tiene blogger y viene de lejos que yo ya lo he sufrido varias veces. Acude a los foros de ayuda que allí hay mucha gente con el mismo problema y a veces, alguién ofrece alguna solución que vale. Sino, acude aquí http://ciudadblogger.com/ este chico es un primor y una ayuda incondicional para los blogueros.... prueba a preguntarle...

Besos otra vez y disculpa por mi mala cabeza...

y bueno, que no digo nada de esa maravilla, cachis! piña y crema de queso... me apunto! fijo!

Hala, ahora sí que me voy!

mesilda dijo...

Ademas de muy rico,es perfecto para el verano,bien fresquito entra que no veas.
Besets.

cooking-love dijo...

Gracias chicas...es un placer veros de nuevo....Y Mai...no te preocupes por la confusion,y gracias por la direccion que me dejas para ver si puedo arreglar los problemillas del blog.
Besos mil¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Environments dreamers dijo...

Que bueno!!!
Ha quedado muy buena pinta!!!me quedo por aquí para disfrutar de tus recetas!
BESOS!!!
Victoria.

mariava75 dijo...

es que tus creaciones !!! mare meua, el otro día hice la compra en carritus.com y me compre una tarta, crei que estaba buenisima, pero ahora que veo esta, no se nose, te felicito.

Rosi dijo...

Qué cosa tan rica y fresquita! Con tu permiso me la anota para hacerla muy pronto...
Besitos,

Lydiart dijo...

Me encanta la tarta, bueno esa combinación tiene que estar buenisima, bueno yo tambien me la apunto. Con tu permiso me quedo, un abrazo.

Tatiana dijo...

Hola soy una nueva seguidora de tu blog, soy una estudiante de cocina a la que le encanta la repostería. Seguiré tus pasos y practicaré más en casa, te invito a que te pases por mi blog a ver que te parece.http://cuinaremrelaxa.blogspot.com/

Conny's Cottage dijo...

Hello,


that is great.
You make ver wonderful photos.


hugs Conny