"Molinillos "de hojaldre y crema.

Hola de nuevo¡¡¡¡
Llevo ya unos días que no hago ningún dulce...y ya no podía aguantar mas.Por eso ,como tenia una masa de hojaldre en el frigorífico...pues me he decido a hacer estos fáciles molinillos,que tanto me recuerdan a cuando era pequeña,y los hacia con papel de colores.
Como podéis comprobar son muy fáciles y rápidos de hacer,solo necesitáis una masa de hojaldre y crema pastelera.Son muy socorridos en ocasiones que se te presentan ,algún invitado y no tienes nada que poner en la merienda.
También se pueden rellenar de mermelada,si no os apetece hacer la crema pastelera(yo he rellenado algunos con mermelada de albaricoque.

La elaboración,es poner la masa del hojaldre,colocar el relleno que elijamos,pintar con huevo(este paso es muy importante pues,hace de "pegamento"de la masa para que al hornearse no se despegue)y echar la almendra.
Los horneamos 25 mi. a 200º.





Cada día podemos incorporar a nuestra actividad el ideal de lo alto. Intentar hacer las cosas con atención, con consciencia, con amor.

Probablemente no alcancemos resultados perfectos, pero poco a poco iremos creando un hábito y una forma de actuar sutiles, que irán refinando nuestra materia sin apenas darnos cuenta.

Por el contrario, si nos dejamos llevar por la inercia, por lo fácil, lo más probable es que la materia, en vez de refinarse, vaya enraizándose más en la tierra: en vez de ir al encuentro de nuestro espíritu, se densificará más y más...
(Joaquin Tamames)