blondies....

 Hola de nuevo....
Estamos ya a finales de septiembre.
Como se pasa de rápido el tiempo¡¡¡
Los niños ya empezaron el cole,y parece que todo esta ya en su sitio.
Por fin estamos en otoño...(.aunque demasiado caluroso para mi gusto).

Hoy os traigo una  receta fantástica....madre mía ,que combinacion de ingredientes mas especial.
La naranja,junto con especias ,dátiles, nueces y chocolate blanco.Algo diferente y exquisito.

Una receta muy de temporada.
La receta es de Alina.

 Receta:
100grm de margarina
3 huevos
60 grm de azúcar
1 cucharada de miel
150 de chocolate blanco
160grm de harina
150 grm de yogurt.
1/2 cucharadita de bicarbonato
ralladura de naranja
1 cucharadita de canela
Una pizca de cardamomo
50grm de dátiles
50 grm de nueces

Para decorar:
El zumo de una naranja
una cucharada de miel

chocolate blanco y nueces

 Preparacion:
Primero fundimos al baño maria el chocolate y lo dejamos templar.
Batimos la mantequilla,el azúcar,la miel,unos minutos.Añadimos los huevos,el yogurt y la ralladura de naranja.Mezclamos la harina,la canela,el cardamomo,y el bicarbonato.Se lo incorporamos.Batimos unos minutos para que todo quede bien incorporado.Picamos los dátiles en trocitos,y machacamos las nueces.También se los añadimos.Hornear unos 35 o 40 minutos a 180 grados.
Calentamos el zumo con la miel.Cuando el bizcocho este templado,se lo incorporamos.
Fundir el chocolate y decorar con las nueces.
Os recomiendo hacerlo en un molde no muy grande....pues la cantidad de masa no es mucha,y sino
os pueden quedar demasiado finos los cuadraditos.
UNA DELICIA¡¡¡¡¡

"Para mi, aceptar quiere decir, simplemente, que hemos llegado a la voluntad de ver las cosas como son: tomamos cada momento como nos llega y estamos de lleno con él tal y como es. Intentamos no imponer nuestras ideas sobre lo que deberíamos sentir, o pensar o ver en nuestra experiencia. Dejamos de luchar."(DORA GIL)