Choco-muffins.....

Ayer me dijo mi hijo,que le apetecían muffins de chocolate.

Y hoy al levantarnos,viendo que la mañana estaba nublada,y que teníamos tiempo,pues en un rato  los hemos preparado entre los dos para desayuno....

Esta seria una versión diferente,en un molde de "gugelhupf"(me sobró un poco de masa y pensé en aprovecharla)También,quedan vistosos.

Son muy ricos...a mis hijos les han encantado.

Es una receta tan fácil....que no necesita ni peso.

Os animo a hacerla y ya me diréis.

 RECETA:
2tazas de harina
1 y 1/2 taza de azúcar
2/3 de taza de cacao
1 taza de leche
1/2 taza de aceite
2 huevos
vainilla
levadura
Unas "gotas" de chocolate(para poner por encima)
Una pizca de sal
(la medida de la taza es de 250ml)

 PREPARACION:
Batimos los huevos con la pizca de sal,y el azúcar.Añadimos el aceite y la leche.En un cuenco mezclamos la harina,la levadura,y el cacao.Se lo incorporamos.Batimos bien.
Poner la masa en los moldes.
Y hornear uno 15 o 20 minutos a 180 grados.
El tiempo total de preparación es de 30minutos...quien pone excusas para no preparalos????

Desayuno de primavera......

"Hoy, piensa que cada acto tuyo es una semilla."